至高のコンソメスープ具入りVer（リュウジのバズレシピ）を作る【作り方＆感想】

JALのコンソメスープ飲んだことないなあ。そもそも飛行機にまったく乗らないのだった。まあ、オデはイエティですからね。そういうこともある。

至高のコンソメスープ（具入りVer）　材料

材料
じゃがいも　100g
にんじん　60g
キャベツ　150g
玉ねぎ　100g
ソーセージ　60g

水 650cc
コンソメ　小さじ2と1/2
ダシダ　小さじ1と1/2
コショウ　2振り
塩　適量
乾燥パセリ　適量

至高のコンソメスープ（具入りVer）　作り方

1.玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ソーセージを細かい賽の目状に切る。

2.鍋に切った具材を全部入れる。そこに水650cc、コンソメ小さじ2と1/2、ダシダ小さじ1と1/2、コショウ2振りを加えて火をつけ、蓋をして15~20分煮る。

3.味見をして塩味を調整したら、皿によそって乾燥パセリ適量を掛けて出来上がり。

イエティの要チェックポイント

・具材を入れて、炒めずに似ること。

お腹にやさしい味でした。だいたいポトフなんだけど、炒めてないから香ばしさがなくてスッキリしてます。具沢山で飽きないし体にもよく、あっさりと飲めるのが良いですね。おいしいです。こいつも我が家の脂肪燃焼スープのローテーションに加えようかな。